אתה צריך לפתוח את דעתך לזה. כשראתה את החטיף של צ’יה פודינג, נתתי לבת שלי, אם החורגת שלי, שאוהבת אוכל, סירבה אפילו לטעום את זה. משהו בפודינג צ’יה יכול להעליב את הרגישויות של האדם, אבל אני רגיל לגישה הזו בבית שלי, מכיוון שכמעט כל אוכל פוגע ברגישויות של מישהו.
צ’יה פודינג היא פשוטה ביותר, וזו הסיבה שאני מעריץ כה גדול. בנוסף, זרעי צ’יה, שנמצאים בכל חנות מכולת בימינו, מורכבים מנוגדי חמצון, חלבון וסיבים תזונתיים. למה הבת שלי אמרה כן לזה, אני לא בטוח. אולי זו הייתה המילה “פודינג”, שהיא מטעה בכנות.
שלב זרעי צ’יה עם חלב שקדים או חלב קוקוס ותן להם לשבת 20 דקות בערך. הזרעים מקבלים ג’לטיני, וזו הסיבה שזה יגייס אנשים מסוימים, אבל אם אתה יכול לגרום לילד שלך לאכול אותו, זה חטיף צפוף הרבה יותר מזין מאשר חתיכת פרי ויש לו פחות סוכר מאשר זבר.
גיליתי את צ’יה פודינג כשעשיתי ניקוי של שבועיים עם נקייה עם חבר שלי מארני, שמציעה לקוביות אפל בפודינג צ’יה שלך. סקרלט לא מעדיף שום תפוח – ובשביל לי להתפנק עם חלב שקד וניל או שוקולד, שלעתים קרובות אני עושה. (כל כך הרבה עבור פחות סוכר מאשר zbar.)
היא ואני התחברנו לחטיף הזה ואכלנו טונות ממנו במשך חודש. למבוגרים שנאבקת בתוכנית איזושהי סוכר/ללא פחמימות, זה אוכל נהדר לאכול אוכל.
צ’יה פודינג
מתכון באדיבות להיות בריאות
1/2 כוס זרעי צ’יה
2 כוסות חלב שקדים לא ממותק
1/2 כפית קינמון (או לטעום)
תפוח אחד, קצוץ
1. מערבבים את שלושת המרכיבים הראשונים. מערבבים היטב.
2. מוסיפים פנימה תפוח קצוץ. מערבבים היטב.
3. בואו לשבת 5 דקות כדי לעבות את הפודינג.
זה בטח הרבה יותר ממספיק לשתי מנות. הכניסו אחד למקרר לחטיף מחר.
ניסינו תותים במקום תפוחים יום אחד. מה. תפוחים וקינמון הם השילוב המנצח.
האם הילד שלך יאכל את זה?